Необходимые документы и разрешения

Добрый день!

Сначала Вам необходимо зарегистрировать или юридическое лицо или работать как ИП.

Если будете регистрировать юридическое лицо – то лучше открыть ООО.

смотрите Федеральный закон от 8 августа 2001 г. N 129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"

http://base.garant.ru/12123875/  

Правила торговли в конкретных регионах РФ – также регулируются актами субъектов РФ. Есть такие места, где торговля вообще запрещена и может быть за это привлечение к административной ответственности. 

Скорее всего, Ваша деятельность будет подпадать под услуги общественного питания.

Поэтому обратите внимание на такой документ:

ГОСТ Р 50762-2007. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2007 N 475-ст). Однако этот документ утрачивает силу с 1 января 2016 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 22.11.2013 N 1676-ст, утвердившего новый стандарт

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_135474/

© КонсультантПлюс, 1992-2015

Здравствуйте!

Вам нужно обратиться в торгоый отдел администрации того района города, в котором Вы планируете осуществлять деятельность.

Скорее всего, вам предложат оформить мобильный объект торговли (это не совсем Ваша деятельность, но Ваш вд деятельности является новаторским, поэтому законом не урегулирован).

для осуествеления прдпринимательской деятельности вам следует оформить именно ИП, но не ООО. Вы сможете оформить  патент для оплаты налогов.

Если не открывать ИП, то возможен штраф за осуществление предпринимательской деятельности без образования юридического лица, в размере от 500-2000 рублей.