В два раза повысили тариф на горячую воду без предупреждения. Законно ли это?

Вам следует уточнить в управляющей организации причины этого. Скорее всего в вашем доме бойлер и циркуляция.

Из-за того, что вода постоянно циркулирует по системе  она остывает в трубах, затем повторно нагревается в бойлере. В результате происходит дополнительный расход тепловой энергии, который фиксируется приборами учета.

Израсходованная тепловая энергия затем включается в стоимость ГВС в соответствии с Правилами предоставления коммунальных услуг гражданам.