Работодатель штрафует по результатам ревизии

В нашей сети магазинов проводится ревизия каждый месяц. Иногда случаются расхождения в меньшую сторону. Работодатель сразу же вычитает из зарплаты недостающую сумму не проведя повторной ревизии. И ещё штрафует в размере 3000 руб. И ещё должен ли работник оставаться на ревизию после ночной двенадцатичасовой смены.