Отравились продукцией, приобретенной в магазине. Как заставить виновных понести ответственность?

Здравствуйте. Для начала хотелось бы сказать, что во всех нормативных актах, регламентирующих качество и безопасность пищи, а также права потребителей, предусмотрено материальное возмещение вреда, причиненного здоровью. Такое возмещение осуществляется в полном объеме, т.е. учитываются и средства, потраченные на лечение, и возможная упущенная выгода (в т.ч. снижение уровня дохода в связи с временной утратой трудоспособности). Кроме того, возможно предъявить и требование о компенсации морального вреда, поскольку это прямо предусмотрено законом, защищающим права потребителей (ст. 15 Закона РФ  от 07.02.1992 N 2300-1"О защите прав потребителей").

Если Вы хотите призвать к ответственности заведение общественного питания (или магазин), то следует обязательно получить на руки медицинскую документацию, подтверждающую сам факт пищевого отравления. Для этих целей незамедлительно (а не завтра) следует посетить врача, а в случае тяжелого отравления вызвать его на дом. Желательно на руках сохранять чек из заведения (магазина). Я советовала бы всегда сохранять чеки (счета) из подобных заведений хотя бы три-четыре дня после посещения. Это нетрудно. Требуйте чек (счет), если Вам его не дали.

Потребуется рассказать медработнику не только симптомы своего заболевания, но и связать свое недомогание с блюдами, употребляемыми ранее. Если расстройство пищеварительного тракта проявляется ближе к вечеру, когда поликлиника уже закрыта, то необходимо вызвать бригаду скорой помощи, которая и зафиксирует факт нарушения со стороны здоровья, а в экстремальных случаях предложит госпитализацию. Только имея на руках медицинские документы (выписка из амбулаторной карты – при лечении амбулаторно, или выписной эпикриз – при стационарном лечении) можно будет доказать факт произошедшего отравления. При назначении участковым врачом лекарственных препаратов следует сохранить все аптечные чеки, подтверждающие покупку лекарств, ведь и эти суммы можно взыскать с заведения.

При улучшении самочувствия следует обратиться с претензией к администрации магазина, где изложить факт случившегося пищевого отравления, связанного с употреблением купленной у них. Это можно сделать и в жалобной книге, но лучше направить свою претензию на имя директора. (можно по почте заказным письмом с уведомлением и описью вложений письма или зарегистрировать у администрации лично, оставив себе копию с номером регистрации). В этих документах необходимо указать и сумму денежной компенсации за вред, повлекший расстройство здоровья и приложить копии чеков.

Если нет удовлетворенности от общения с администрацией (игнорирование встреч, требований или отказ в удовлетворении претензии) можно написать жалобу (с обязательным указанием Ваших контактных данных и места, где Вы питались) в органы Роспотребнадзора, на основании которой специалисты службы проведут внеплановую проверку.

И, наконец, можно подать исковое заявление в суд. К заявлению необходимо приложить медицинскую документацию, подтверждающую факт пищевого отравления, кассовые чеки на приобретение лекарств,  чек на покупку, бухгалтерскую документацию о недополученном доходе (если таковой имелся), а также указать требования о возмещении морального вреда.