РЕШЕНО
Как арендовать землю под киоск горячего питания?
Здравствуйте. Хотел бы открыть киоск горячего питания на остановке, не знаю к кому обращаться за разрешением.
2 ответа
Здравствуйте. Хотел бы открыть киоск горячего питания на остановке, не знаю к кому обращаться за разрешением.
Юлия Перменева
09 марта 2016, 12:46
Ирина Киршина
10 марта 2016, 21:11
Здравствуйте,
Вы уже получили ответ на Ваш вопрос по поводу аренды земельного участка.
я бы хотела рассказать Вам об организации деятельности закусочной.
При открытии киоска горячего питания (закусочной) Вы будете оказывать услуги общественного питания и Вам будет необходимо соблюдать все требования, предъявляемые к закусочным.
В соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания» (http://ohranatruda.ru/ot_biblio/normativ/data_normativ/53/53394/index.php#i45556 ) закусочная относится к предприятиям общественного питания и определяется как предприятие общественного питания с ограниченным ассортиментом блюд и изделий несложного изготовления и предназначенное для быстрого обслуживания потребителей, с возможной реализацией алкогольной продукции.
Чтобы осуществлять деятельность в области общественного питания необходимо:
– ввести вид деятельности в области общественного питания в соответствии с ОКВЭД (Код ОКВЭД: 55.30 (деятельность ресторанов и кафе, что включает деятельность закусочных)), и зарегистрировать изменения в регистрирующем органе – налоговой инспекции, подав заявление;
– уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности по данному виду;
– соблюсти СанПиН по общественному питанию (СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»);
– получить санитарные книжки на общественное питание;
– изменить режимную табличку;
– установить барную стойку, столы для принятия пищи;
– утвердить ассортимент блюд.
Продажа алкогольной продукции осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Если Вы будете торговать алкогольной продукцией, то Вам нужна будет лицензия, если будете торговать только пивом и пивными напитками, то лицензия не нужна.
Также хочу обратить Ваше внимание, на то, что данным Федеральным законом установлены ограничения на реализацию алкогольной продукции, пива и пивных напитков:
- в детских, образовательных, медицинских организациях, на объектах спорта, на прилегающих к ним территориях;
- в организациях культуры (за исключением оказания услуг общественного питания);
- на всех видах общественного транспорта городского и пригородного сообщения, на остановочных пунктах его движения, на автозаправочных станциях;
- на оптовых и розничных рынках, на вокзалах, в аэропортах, в иных местах массового скопления граждан, а также на прилегающих к таким местам территориях;
-несовершеннолетним.
Ознакомьтесь, пожалуйста, с похожими статьями по данной теме:
http://www.sanobrabotka.com/documenty-dlya-zakusochnoy.htm
http://tvou-udeu.ru/kak-otkryit-zakusochnuyu
http://www.omskcpp.ru/index.php/questions/questexperts/detail/2639