Работаю в фирме 2 года, отпуск не брал, собираюсь увольняться, должны ли мне выплатить отпускные за 2 года?

Да, при увольнении работнику в соответствии со ст. 127 ТК РФ выплачивается денежная компенсация за все неиспользованные отпуска. Также по Вашему письменному заявлению неиспользованные отпуска могут быть предоставлены Вам с последующим увольнением. При этом днем увольнения считается последний день отпуска. Расчет отпускных производится за каждый положенный день отпуска по средней дневной ставке, которая рассчитывается по правилам, установленным Постановлением Правительства от 24 декабря 2007 г. N 922 "Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы". (Средний дневной заработок рассчитывается исходя из всех полученных Вами сумм за последние 12 месяцев)